Fondé en 1927, Langa est l'un des plus anciens townships d'Afrique du Sud. Centre de résistance et bastion de la lutte durant les années de l'apartheid, il a été construit avec une seule entrée pour que la police puisse mieux contrôler les habitants. On y trouve aujourd'hui des quartiers un peu plus prospères, mais aussi des aires de grande pauvreté. Les habitants de Langa sont pleins d'entrain et d'idées. De très belles initiatives sont mises en place au sein du township.Parmi ces bonnes idées, vous pourrez notamment vous initier à la cuisine locale : une rencontre qui se veut alors culturelle, humaine et culinaire au coeur du township de Langa. 

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14.95 € - 2019-06-05 - 312 pages

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