ANCIEN MOULIN À HUILE COMMUNAL
Artisanat
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Ancien moulin à huile communal à Callas proposant une visite pour découvrir tout le matériel utilisé à la production de l'huile.
Restauré en 2008, cet ancien moulin communal retrace l’histoire et les techniques liées à la culture de l’olivier. Bâti au XVIIIe siècle, il est devenu communal en 1932, avant de cesser son activité à la suite du terrible gel des oliviers en Provence pendant l'hiver 1956. La visite du moulin vous permet de découvrir tout le matériel, la roue à augets, les presses installées dans leurs chapelles en pierre de taille, les engrenages en bois, la meule de pierre, la chaudière et les enfers.
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ANCIEN MOULIN À HUILE COMMUNAL se situe au Chemin des Moulins , 83830 Callas
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