Le village d'Ambialet possède un paysage de carte postale. Situé entre Albi et les gorges du Tarn, il s'est développé sur un site unique, référencé fréquemment comme l'isthme le plus étroit d'Europe. Ici, la vallée dessine une boucle de 3 km qui sépare la commune en deux et forme une impressionnante presqu'ile rocailleuse. Cette situation géographique a séduit de nombreux puissants et stratèges au cours des siècles. Leur influence est d'ailleurs encore visible à travers les vestiges de la cité : forteresse, prieuré, chapelle... Prenez le temps de monter sur les hauteurs du prieuré, un panorama permettra de contempler toute la beauté d'Ambialet.