Comme beaucoup de villages autour de Lons-le-Saunier, Gevingey témoigne d'une occupation humaine fort ancienne. La découverte d'un tumulus datant de l'âge du fer, au XIXe siècle, atteste que la région était peuplée avant la période gallo-romaine. Ce très beau village dynamique est aujourd'hui l'une des plus importantes bourgades viticoles du Sud-Revermont, avec pas moins de 5 vignerons sur son territoire. On y croise souvent des amateurs venus déguster le fameux breuvage en suivant la " route des vins ". Le château du XVIIe siècle est le théâtre depuis 5 ans d'un "chahut", une manifestation de spectacles réunissant 50 artistes et 40 animations. Cette année : les 30 et 31 août et le 1er septembre.