KNYSNA OYSTER FESTIVAL
Manifestations culturelles - Festivals
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Knysna,
Afrique Du Sud
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Chaque année, à Knysna les huîtres sont reines, à déguster fraîches, légèrement citronnées ou pimentées, ou au barbecue.
On ne peut pas séjourner à Knysna sans goûter les fameuses huîtres. Au cœur de l'archipel, les huîtres sont d'une qualité sans pareille. On les choisit sauvages ou d'élevage, avec une préférence pour les premières, soit dit en passant. Pendant le festival, chaque année en juillet, les huîtres sont reines. Vous les dégusterez fraîches, légèrement citronnées ou pimentées, ou bien, surprise : au barbecue ! À tester, vraiment. Ce festival propose également beaucoup d'activités sportives, des concerts, le tout dans une ambiance conviviale et familiale.
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