2024
Recommandé
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Emotion culinaire garantie si vous gravissez les marches du passage Darracq qui mène à ce restaurant aussi discret qu'excellent. Cette nouvelle table goûtue est née de l'amitié de 2 garçons passés tous 2 par la grande école Ferrandi. Gourmandise et technicité se marient autour de produits locaux et de saison que Maxime et Nicolas dénichent en Béarn ou dans l'arrière-pays pyrénéen. Ainsi surgissent un œuf parfait et sa mousse d'ail des ours follement aérienne, ou un merlu en cuisson longue drapé de betterave au vinaigre de pomme. Osez pour finir le duo de fraise et glace à l'asperge. Une réussite !
Cette table ouverte le lundi est idéale pour un moment 100% épicurien en début de la semaine !
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Avis des membres sur RESTAURANT PAUTE
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
RESTAURANT PAUTE compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT PAUTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT PAUTE en cliquant ici
RESTAURANT PAUTE se situe au Passage Darracq 1, rue du Hédas , 64000 Pau
Lundi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Des plats équilibrés et gourmands pour un très bon rapport qualité prix. En prime, un excellent accueil. Nous reviendrons pour le menu du soir